广州酸辣粉培训，东莞酸辣粉培训，酸辣粉的做法找美味来特色小吃培训中心  我们做健康食品，做放心食品，教正宗技术。食材：红薯粉、蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、麻油、辣椒油、熟芝麻、葱末、浓汤宝、熟花生米、酥香黄豆、香菜
 
做法：1)红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉2)蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁3)做高汤：少量净水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开4)粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上步骤4里调好的料汁5)撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可 。
传授全套技术:
传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，把握秘制红油炒制技术，底料炒制技术，高汤熬制技术，及枢纽秘方，浓香型底料炒制技
术，清香型调制技术；师傅一对一手把手培训，切身制作，直到做出厚味为止。
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