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酸辣粉技术培训哪里好

深圳美味来酸辣粉培训店隆重推出给力套餐《学正宗重庆酸辣粉+武汉杂酱面+热干面+深圳凉皮凉面+牛腩面排骨面=1500元》素有“天下第一粉”美称的重庆酸辣粉,是最具地方特色的山城小吃。以其独特的优势在全国各大城市销售异常的火爆。由于物美价廉,长期以来一直深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”,且油而不腻,吃了叫人留连忘返、回味悠长。
     深圳美味来特色小吃培训所教的重庆酸辣粉技术,口味正宗,可先品尝再学习。全套技术包括:干粉的浸泡方法、烫粉技巧、高汤的熬制、油辣椒及秘制红油的制作、肉馅与香酥花生米、香酥黄豆的制作(因为有的地方是放花生,而有的地方是放黄豆粒),还有原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉的做法是无需其它专用大设备的,也不存在原料的购买限制,因各地市场上均可购买。 

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小吃培训所以只要你学到了正宗技术,无需高投入就可以开业经营了。真正能做到低投入高回报。是理论和实践相结合,另配有酸辣粉技术操作说明书和配方表,再加上师傅手把手的教学,您就一定能学到和师傅一样味道的正宗重庆酸辣粉。而且是包教包会,学会为止。
培训课程安排如下:
     学习掌握各种原材料的选购-各种香料的性质分配比-师傅现场演示-学员亲自操作练习-师傅一旁指导纠正-师傅考核作品-介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
     温馨提示:您若想学到好的技术,请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业,这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的师傅,您才能学到正宗的技术。

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一碗酸辣粉成本:粉条0.5元,汤锅料0.2元,家家旺专用纸碗0.15元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.3元,合计成本1.65元/碗。
利润分析: 一碗酸辣粉售价4-5元,利润50-60%,一家店一般可以卖200多碗,毛利400-600元左右,地点很旺的店一天卖1000多碗,也不奇怪(像深圳东门任何一家店一天不会低于800碗。当然你也别想得太美全国有几个能像东门那样火爆)一个店1000元的营业额,每月纯利就很可观啦。

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