锡纸开心甲培训      学费1280元
          又叫花甲粉、锡纸花甲。近年的夜宵摊盛行的风味小吃，自夜宵街，现在已经风靡全城。

    开心花甲，其主营特色小吃锡纸花甲，又叫"开心花甲粉"，是立异式的传统美食品牌，其以立异+传统方法与配方烹制的锡纸花甲，养分佳，口感共同，滋味鲜美，一上市敏捷赢得了广阔消费者的认可和赞誉。
    食材挑选:招牌花甲选用高蛋白、高微量元素、少脂肪、低热能的新鲜花甲。
    独家配方:学习传统开心花甲的配方，思考养分健康的饮食理念，经屡次改进，终究调配出不影响花甲的养分价值又滋味独具一格的配方。
    选用锡纸烹煮的方法，经过锡纸锁住花甲鲜香，留住花甲的养分，不上火又美味。

开心花甲学习内容：
1. 熟悉花甲，如何挑选活的花甲；
2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净；
3. 锡纸和粉丝的选择与处理；
4. 炭烤和电烤花甲的火候控制；
5. 辅料的选择与处理；
6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣三种口味；
7. 开店常用设备及调料采购信息；
8. 开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；
9. 开店投资预算分析及风险回避，店面经营与治理技巧。
        学员享有：
                1.学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止；
                2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套；
                3.学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面；
                4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答。
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         温馨提示：您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的专业的师傅，您才能学到正宗的技术。开心花甲