肠粉是广东的一种特色小吃，<肠粉制法不是很复杂：将米浆浇在特制的多层蒸格里或棉布上，放上猪肉、鱼片、虾仁、牛肉和叉烧肉等馅料，蒸熟后用刮刀刮下来或再卷成长条，接着切段装碟，浇上豉油汁即可食用。不加馅的称为斋肠粉；米浆中加有糖的则称为甜肠粉；加了馅料的则在肠粉前面加上主料名称。

看起来肠粉挺简单的但实际上做起来就不是这么容易了如果想要掌握美味的肠粉的做法，<想知道学做石磨肠粉哪家培训班比较靠谱？推荐美味来小吃培训，美味来你可以学到正宗的广东石磨肠粉全套技术和蒸粉技术，为了满足不同学员对肠粉不同口味的需求，美味来培训师傅会根据学员要求进行二次开发直到做出满意的味道（二次开发费用额外计算并需要等待师傅对味道研发时间的完成）

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-米浆制作方法。
-酱汁和汤汁制作方法。
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-原料保管方法以及购买价格等。
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